Karadeniz Mezgit (5 Kg Kasa)
Mezgit (Taze - Temizlenmiş)
Karadeniz ve Marmara’nın derin sularından avlanan Mezgitler, Balıkhanem kalitesiyle seçilerek sofranıza geliyor.
Standart mezgitlere göre çok daha etli ve dolgun olan bu özel boy, yoğun lezzeti ve beyaz etiyle özellikle ızgara ve fırın tariflerinde üstün performans sunar. Gurme restoranlar ve seçici damaklar için idealdir.
Soğuk zincir sistemi (2–4 °C) ile tazeliğini koruyarak size ulaştırılır.
Kullanım Alanları
- Izgara ve fırın tariflerinde
- Restoran sunumlarında
- Fileto çıkarılarak çocuk menülerinde
Balıkhanem farkıyla, her Mezgit taptaze hâliyle soğuk zincirle adresinize teslim edilir.
- Karadeniz ve Marmara çıkışlı
- Beyaz ve yoğun etli
- Profesyonel mutfaklara uygun
- Fileto yapılabilir
- Soğuk zincir teslimat